Már napi fél liter 0,1-1,5 % zsírtartalmú tej, vagy ennek megfelelő kalciumtartalmú tejtermék (5dl joghurt vagy kefir, 10 dkg sovány sajt) fedezi a felnőttek napi kalciumszükségletének nagy részét.

Fél liter tej a 7–9 éves gyerekek vitaminigényéből a következő mennyiségeket biztosítja:

• B₂-, B₁₂-vitamin 65–75 százaléka,
• A-vitamin, nikotinsav és pantoténsav 35–40 százaléka,
• B₁-, B₆- és C-vitamin kb. 20 százaléka,
• D-, E-vitamin és a folsav kb. 10 százaléka.

Ha barmilyen kérdésed, véleményed van a témával vagy iskolatej programmal kapcsolatban, akkor írj bátran az iskolatej@farmtej.hu e-mail címünkre és lehető leghamarabb válaszolunk rá.