A tej: élet, erő, egészség!

Már napi fél liter 0,1-1,5 % zsírtartalmú tej, vagy ennek megfelelő kalciumtartalmú tejtermék (5dl joghurt vagy kefir, 10 dkg sovány sajt) fedezi a felnőttek napi kalciumszükségletének nagy részét.

 

Fél liter tej a 7–9 éves gyerekek vitaminigényéből a következő mennyiségeket biztosítja:

  • B2-, B12-vitamin 65–75 százaléka,
  • A-vitamin, nikotinsav és pantoténsav 35–40 százaléka,
  • B1-, B6- és C-vitamin kb. 20 százaléka,
  • D-, E-vitamin és a folsav kb. 10 százaléka.